Večina potrošnikov ne pozna posebnih aplikacij silikagela in deoksidizatorja in kakšnega izdelka uporabiti pod kakšno situacijo, glede na ugotovitve komunikacije in klepetov s strankami. Čeprav so njihovi nameni nekoliko drugačni, sta oba zelo pomembna za ohranjanje kakovosti izdelkov. Najprej podjetja, zlasti proizvajalci hrane, izvozniki in dobavitelji ekološke hrane, razumejo svoje različice, če želijo čim bolj izkoristiti rok trajanja, izpolnjevati regulativna merila in znižati odpadke. V naslednjem prispevku se razlikujejo med silikagelom in deoksidizerjem, njihova posebna uporaba (vključno z uporabo deoksidezorjev) in kako najbolje, da jih uporabimo pri industrijski in organski hrani, v naslednjem prispevku:
1. Temeljne razlike: kako delujejo silikageli in kisik
Običajno uporabljen higroskopski material za nadzor vlažnosti paketov je sušilec silikagela. Njegova porozna struktura pomaga ujeti vodno paro, s čimer preprečuje plesen, korozijo ali gnilo neživilsko blago, elektroniko in zdravila. Vendar ne obravnava glavnega vira oksidacije, rancidnosti in mikrobiološke rasti pokvarljivega blaga: izpostavljenost kisiku. Deoksidizatorji so na drugi ročno sestavljeni iz železnega prahu, ki so izpraznjeni kisik iz zaprte okolice. Železni prah se kombinira s kisikom, da ustvari železov oksid, zato zniža vsebnost kisika na manj kot 0. 01%. Hrana vključuje oreščke, suho sadje in meso ohranjajo svoj okus, barvo in prehransko vrednost samo zaradi tega postopka. Uporaba vrečk za deoksidizator v razsutem železnem prahu zagotavlja obsežno zaščito pred pokvari proizvajalcem hrane; FDA-skladni deoksidizerji za izvozno pakiranje izpolnjujejo stroga mednarodna varnostna merila.
2. Absorberje v organih v ekološki hrani: zamenjava kemičnih konzervansov
Ker so sintetični dodatki v organski hrani pogosto prepovedani, je ena najbolj prelomnih uporabe deoksidezorjev v teh živilih. Običajni konzervansi, kot sta BHA ali BHT, potrošniki, ki dajejo zdravstvenem stanju, podpirajo pričakovanja "čiste etikete". V organski hrani deoksiderji zagotavljajo naravno nadomestitev kemijskih konzervansov, ki ustvarja okolje brez kisika, ki ubija aerobne bakterije, glive in žuželke. Na primer, ekološka pridelovalci žit uporabljajo deoksizije, da preprečijo okužbo z žuželkami, ne da bi se zatekli k pesticidom, prigrizek pa lahko hrane ohranja hrustljavo in svežo, ne da bi potrebovali sintetične dodatke. Z združevanjem velikosti deoksidizatorja, odvisno od preostalega zraka z njihovimi izračuni, lahko podjetja natančno ocenijo količino in količino deoksidizatorja, potrebnega za vsak paket, s čimer preprečijo bodisi premalo ali prekomerno obdelavo.
3. Zahtevnost in razširljivost: rešitve, odobrene s FDA, za uporabo izvoza in večje uporabe
Stroga varnostna pravila veljajo za globalni izvoz hrane, embalaža deoksidizatorja Dingxing pa sledi ameriškim merilom za izvozno embalažo za hrano in zdravila (FDA), zato preprečuje prekomerne stroške prevoza, ki so posledica carinskih zavrnitev. Ti deoksidizerji so lahko naravnost v stiku s hrano in so bili ocenjeni zaradi nestrupenosti; Manjkajo sintetičnih sestavin. Vrečke za deoksidizer v razsutem stanju prahu dajejo proizvajalcem hrane obsežno in po ugodno ceno alternativo za proizvodne linije velike količine. Te vnaprej izmerjene vrečke, zasnovane za avtomatizirane embalažne sisteme, pomagajo racionalizirati postopek embalaže za izdelke, vključno z zdravilom, hrano za hišne živali ali zamrznjenim sušenim blagom. Podobno velike zabojnike naredijo industrijske deoksidizatorje, ki se uporabljajo v sistemih za ohranjanje hrane, primerne za komponente v razsutem stanju, kot so kavna zrna ali začimbe.
4. Vzpojnost kisika: izračunavanje preostalega volumna zraka
Ena značilna težava v skladišču, ki bi lahko povzročila zgodnjo razgradnjo izdelkov ali odpadki z viri, je uporaba napačne velikosti deoksidizatorja. Uporaba spodaj opisanih teh tehnik bo omogočila izbiro ustrezne velikosti deoksidizatorja, odvisno od preostalega volumna zraka:
A. Ocenite količino embalaže. Pridobite celoten notranji prostor vsebnika.
B. Določite sposobnost deoksidizatorja. Izberite deoksidizer glede na razlike v tesnjenju, ki lahko absorbira 1,5 do 2 -krat večjo izračunano vrednost kisika.
Izberite tistega, ki končno ustreza vaši situaciji. Čeprav so njihove aplikacije nekoliko izrazite, sta silikagela in deoksiderji obema dragoceni instrumenti za zaščitno embalažo. Medtem ko deoksidizerji v veliki meri ustavijo oksidacijo in rast bakterij, lahko silikageli preprečijo plesni in vlažnost.
